Con la presentación de los tacos “El Alcalde”, creado por el chef Alfredo Villanueva, dio arranque el Programa San Pedro Restaurant Week, en el restaurante Romero y Azahar.
El chef Alfredo Villanueva, comentó que el platillo es una muestra de agradecimiento al Municipio y en honor a la iniciativa que se está realizando por la creación de espacios, para que ellos puedan ofrecer y dar a conocer su trabajo.
Los tacos “El Alcalde”, están inspirados en los gustos del Alcalde Mauricio Fernández Garza y están elaborados con ingredientes como cabrito a baja temperatura, salsa de tomate, barbacoa y pimientos. El chef Villanueva dijo que es una receta de descendencia árabe pero fueron mexicanizados un poco agregando una tortilla al vapor.
En esta primera Edición de San Pedro Restaurant Week, participan 102 restaurantes ofreciendo descuentos que van desde los $ 69 a los $ 299 pesos, con un menú de tres tiempos.
En el Arranque del Programa estuvieron presentes el Alcalde Mauricio Fernández Garza, Marco Heriberto Orozco, Secretario General, Homero Niño de Rivera, Secretario del R. Ayuntamiento y Luis Susarrey Flores, Secretario de Desarrollo Económico.
Ven y disfruta San Pedro Capital Gastronómica del 13 al 19 de Junio del presente año. Consulta los menús a través de Facebook e Instagram en: San Pedro Restaurant Week.
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