Con capacitaciones gratuitas y asesor\u00eda de expertos, la iniciativa busca fortalecer a los restaurantes locales, impulsar su competitividad y prepararlos para aprovechar la derrama econ\u00f3mica que traer\u00e1 el Mundial de Futbol 2026.
\nGuadalupe, N.L., septiembre de 2025.- Con la participaci\u00f3n de empresarios y representantes del sector gastron\u00f3mico, la C\u00e1mara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados (CANIRAC) Delegaci\u00f3n Nuevo Le\u00f3n puso en marcha el programa Hospitalidad Inteligente, un proyecto de capacitaci\u00f3n y profesionalizaci\u00f3n dirigido a restaurantes de Guadalupe.
\nDurante la inauguraci\u00f3n, la presidenta de CANIRAC Nuevo Le\u00f3n, Kathia Guajardo Bosques, destac\u00f3 la importancia de impulsar el talento y la competitividad de los negocios locales:
\n\u201cNuestro compromiso es brindar herramientas innovadoras que permitan a los restaurantes crecer, ser m\u00e1s rentables y elevar la calidad del servicio. Hospitalidad Inteligente nace para que Guadalupe y Nuevo Le\u00f3n se consoliden como referentes gastron\u00f3micos a nivel nacional e internacional\u201d, expres\u00f3.
\nEl evento tambi\u00e9n cont\u00f3 con la participaci\u00f3n de Araceli W. Ching Pacheco, secretaria de Inversi\u00f3n, Desarrollo Econ\u00f3mico e Impulso al Empleo del Municipio de Guadalupe, quien anunci\u00f3 un programa de microcr\u00e9ditos a la palabra en apoyo a los emprendedores.
\n\u201cYa tenemos un listado de 70 grupos interesados en acceder a estos cr\u00e9ditos grupales, que contar\u00e1n con requisitos sencillos, cero por ciento de apertura y tasas muy bajas. Queremos acompa\u00f1arlos en su proceso para que consoliden sus negocios y contribuyan al desarrollo econ\u00f3mico de Guadalupe\u201d, se\u00f1al\u00f3 la funcionaria.
\nEn el arranque de Hospitalidad Inteligente participaron expertos como Ray P\u00e9rez, Juan Carlos Mart\u00ednez y Valentina Salazar, quienes impartieron conferencias sobre capitalizaci\u00f3n de negocios, mercadotecnia gastron\u00f3mica y estrategias para potenciar empresas del sector.
\nCabe destacar que estos cursos son gratuitos para los restaurantes afiliados a la CANIRAC, lo que representa un importante apoyo para los emprendedores, quienes podr\u00e1n aprender desde c\u00f3mo gestionar microcr\u00e9ditos y administrar mejor sus recursos, hasta c\u00f3mo incrementar la rentabilidad de sus negocios y mejorar la experiencia de sus comensales.
\nLa jornada se llev\u00f3 a cabo en el restaurante El Calamar, ubicado sobre la avenida Pablo Livas y Seraf\u00edn Pe\u00f1a, donde se dieron cita restauranteros, empresarios y autoridades municipales.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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