Como parte del proyecto San Pedro Capital Gastronómica, esta mañana, la Secretaría de Desarrollo Económico, presentó; Restaurante Week 2016, como primera actividad del proyecto y consiste en una serie de acciones para generar, turismo, derrama económica y el reconocimiento de tener la mejor cocina del estado.
En San Pedro hay más de 650 restaurantes; están representados más de 25 estilos y nacionalidades de cocina y genera más 13500 empleos directos en el municipio.
Esta iniciativa es apoyada actualmente por más de 100 restaurantes y se busca convocar a los 600, donde durante una semana completa, los restaurantes ofrecerán un menú de 3 tiempos a bajo costo, a fin de promover en todo el país la buena cocina de San Pedro.
Luis Susarrey, Secretario de Desarrollo Económico, dijo que se pretende posicionar a San Pedro como capital gastronómico y ser una potencia de primer mundo, a nivel estatal y nacional, agregó; que se impulsará al sector restaurantero para generar derrama económica, turismo, ya que ayuda a seguir generando empleo.
Posterior al anuncio se pudieron degustar platillos de los participantes como; Chilaquiles con barbacoa de res orgánico de Trust, hamburguesas regionales de Ribite Burguers, tostadas de pulpo en chipotle de Cien28, además de pan dulce de Pispi & Mau y pasteles de zanahoria, Montacometa, entre otros platillos.
En el evento se llevo a cabo en el Restaurante Cien28 y estuvieron presentes; Marco Heriberto Orozco, Secretario General, Luis Susarrey Flores, Secretario de Desarrollo Económico, Alfredo Villanueva, Presidente del Consejo Gastronómico de San Pedro, Héctor Cortés, responsable operativo del Proyecto,
Envía un correo a: hola@sanpedrorestauranteweek.com, para consultar las bases para unirte al proyecto.
